Julefrokost
Livets fester fejres på Klinten
Skal jeres julefrokost holdes på Klinten i år? Vi har herunder sammensat to bud på en julefrokost menu. Ring allerede nu på +45 6261 3200 og sikre jer lige den dato i gerne vil holde julefrokost!
Den Store
DKK369,-/pers.
2 slags sild med karrysalat
Rimmet torsk m/citruscreme og urt
Laks m/røgeosteskum
Fiksefilet med remolade og citron
Marinerede rejer på små salater
Kalveterine m/bagt rødbede og dijoncreme
Honning braiseret svinebryst m/ rødkålssauté
Confiterede andelår
Svinekæber i mørk øl m/ grønkål
Kålpølser m/ cremet julekål
Ris a la mande m/ kirsebærsovs
( inkl 2 x mandelgaver á værdi 200,- pr.stk. )
Ostebord m/ frugt
Den Smalle
DKK249,-/pers.
- Klassiske hvide dild sild
- Krydder sild med capers
- Fiskefilet med citron og grov hjemmerørt remoulade
- Lun leverpostej m/ bacon og smør ristede svampe
- Dansk sprød ribbensteg, stegt på laurbærblade,
- med rødkål på appelsin, kanel og stjerneanis
- Julemedister med jule kål
- Små frikadeller med grov syltede agurker
- Appelsin marinerede andebryst , med
- appelsinsky og petit kartofler
- Ris a la mande m/ kirsebær sovs
- ( med én mandel gave værdi 200,- )
